秋天，正是贴秋膘的好季节。夏天热得吃不下，秋天一来胃口开。身体说：“该补补啦，为冬天囤点能量！”贴秋膘，就像给身体穿棉袄，暖和又营养，老祖宗的智慧，咱们得接着用。不只是吃吃喝喝，更是顺应自然的养生之道，让身体棒棒的，冬天少感冒，健康一整年。

那么，如何科学贴秋膘？有哪些注意事项？应急总医院针灸科副主任医师王晓宁为大家支招。

一、探索“贴秋膘”的奥秘让身体强健迎寒冬

“贴秋膘”是秋冬养阴的一种体现。中医养生的目的是追求阴阳平衡，所以“贴秋膘”是积极实现中医秋季的收敛、收养、收藏的养生过程。俗话说“夏天过后无病三分虚”，面对之前的“苦夏”，瘦了、虚了就想到“以肉贴膘”的方法，寻求以吃防病。就像古代武侠小说中，主角在山林间寻找灵芝、人参等珍贵药材，用以修炼内功，提升武功一样。贴秋膘，就是我们在秋季寻找那些富含营养的食物，如羊肉、南瓜、核桃等，它们就像自然界的“灵丹妙药”，帮助我们强身健体，抵御寒冬，为身体“固本培元”。

二、“贴秋膘”的智慧

1.多吃酸

中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。酸性食物有收敛、固涩、消食、生津的作用，对于虚汗出、泄泻、久咳不止还有辅助治疗的作用。

2.少吃辛

肺属金，通气于秋，肺细润勿燥。秋天燥邪为甚，辛味食物大多“发散”，多食则更易耗伤津液，因此花椒、辣椒、肉桂、生姜等辛味食物要少吃。

3.要甘润

秋燥易伤津液，引起口舌干燥，干咳、皮肤干裂、大便燥结等燥症。饮食宜多选甘润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、甘蔗、芝麻、蜂蜜等以润肺生津，养阴清燥。

三、健康养生有讲究三类人群需谨慎贴秋膘

中医认为，贴秋膘一定要因人而异、因人而补。对于体重属于超重肥胖的人群，不要盲目去贴“秋膘”，特别是吃肥肉贴秋膘；低体重的，膘还是可以适当地贴贴。

1.“热”情过盛者

如果你总是感觉身体燥热、容易上火或者口舌生疮那么你可能就属于“热”情过盛的体质。这类人群在秋季应该少吃辛辣、油腻的食物以免“火上浇油”。痰湿体质总体特征为痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。

2.脾胃“小公举”

脾胃就像是身体的“小公举”需要细心呵护。如果你的脾胃功能较弱容易消化不良或者胃胀，那么贴秋膘可能会给脾胃带来负担。这类人群进补前不妨适度吃点健脾胃的食物，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等，以促进脾胃功能恢复。

3.“重”量级选手

对于已经超重或肥胖的人群来说盲目贴秋膘可能会导致体重进一步增加，从而增加患心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险。因此，这类人群在秋季应该更加注重控制饮食和适量运动以保持健康的体重。也可以在进补前消食和胃，适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

责编：李爱华

来源：央视新闻客户端